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Kochen und Backen

„Das tägliche Brot…“, und so viel mehr bietet die Küche heutzutage an ideenreicher Abwechslung und an vielfältigem Genuss. Gleichzeitig wird ein achtsamer Umgang mit Lebensmitteln und der kritische Blick auf ihre ökologischen und sozialen Produktionsbedingungen für den Verbraucher immer bedeutsamer. Die Freude beim gemeinsamen Zubereiten, Entdecken und Kreieren neuer Nahrungsmittelkombinationen und Menükompositionen bringt auf den Geschmack: Gesunde und nachhaltige Bereicherung für den Familientisch. Genuss für Körper, Geist und Seele.

Unsere Bildungsangebote

27 Angebote
  • Kochen und Backen
    18.08.2021 - 08.12.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss II

    Mi. 18.08.2021 - Mi. 08.12.2021
    7 x | 35 Unterrichtsstunden
    Referent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    122,50 €
    Kursnummer
    66L1042
  • Kochen und Backen
    19.08.2021 - 09.12.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss I

    Do. 19.08.2021 - Do. 09.12.2021
    8 x | 09:30 - 12:30 Uhr | 32 Unterrichtsstunden
    Referent/in
    Wolfgang Derau
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Zielgruppe
    Für Männer 55+
    Gebühr
    112,00 €
    Kursnummer
    66L1134
  • Kochen und Backen
    24.08.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 24.08.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Regina Großmann
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1127
  • Kochen und Backen
    24.08.2021 - 07.12.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss II

    Di. 24.08.2021 - Di. 07.12.2021
    7 x | 35 Unterrichtsstunden
    Referent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    122,50 €
    Kursnummer
    66L1041
  • Kochen und Backen
    25.08.2021 - 01.12.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss II

    Mi. 25.08.2021 - Mi. 01.12.2021
    6 x | 30 Unterrichtsstunden
    Referent/in
    Alois Chiandetti
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    105,00 €
    Kursnummer
    66L1043
  • Kochen und Backen
    26.08.2021

    Ayurveda-Basis-Workshop

    Do. 26.08.2021, 18:00 - 20:15 Uhr
    Referent/in
    Sigrid Reifferscheidt (Diplom Oecotrophologin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    19,40 €
    Kursnummer
    66L1174
  • Kochen und Backen
    26.08.2021 - 02.12.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss I

    Do. 26.08.2021 - Do. 02.12.2021
    7 x | 10:00 - 13:00 Uhr | 28 Unterrichtsstunden
    Referent/in
    Peter Kohnen
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Zielgruppe
    Für Männer 55+
    Gebühr
    98,00 €
    Kursnummer
    66L1157
  • Kochen und Backen
    10.09.2021

    Griechische Küche - ein Hochgenuss

    Fr. 10.09.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Despina Kosmidou (Sozialpädagogin MA, interkulturelle Trainerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1136
  • Kochen und Backen
    15.09.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 15.09.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1146
  • Kochen und Backen
    16.09.2021

    Südländische Küche

    Do. 16.09.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    38,00 €
    Kursnummer
    66L1191
  • Kochen und Backen
    17.09.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Fr. 17.09.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1148
  • Kochen und Backen
    21.09.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 21.09.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Regina Großmann
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1128
  • Kochen und Backen
    29.09.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 29.09.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1147
  • Kochen und Backen
    02.10.2021

    Ayurveda-Detox im Herbst: Entsäuern und Kraft tanken

    Sa. 02.10.2021, 10:00 - 13:45 Uhr
    Referent/in
    Sigrid Reifferscheidt (Diplom Oecotrophologin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    32,00 €
    Kursnummer
    66L1173
  • Kochen und Backen
    02.10.2021

    Kochen mit Gleichgesinnten

    Sa. 02.10.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Jürgen Heinz
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    37,50 €
    Kursnummer
    66L1201
  • Kochen und Backen
    05.10.2021

    Geflügel mal anders

    Di. 05.10.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    38,00 €
    Kursnummer
    66L1192
  • Kochen und Backen
    02.11.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 02.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Regina Großmann
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1129
  • Kochen und Backen
    04.11.2021

    Lust auf Meer

    Do. 04.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    38,00 €
    Kursnummer
    66L1193
  • Kochen und Backen
    10.11.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 10.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1149
  • Kochen und Backen
    13.11.2021

    Kochen mit Gleichgesinnten

    Sa. 13.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Jürgen Heinz
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    37,50 €
    Kursnummer
    66L1175
  • Kochen und Backen
    17.11.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Mi. 17.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Anke Thönnissen (Fachlehrerin für Hauswirtschaft und Ernährung)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1150
  • Kochen und Backen
    18.11.2021

    Wild-Menü

    Do. 18.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    38,00 €
    Kursnummer
    66L1194
  • Kochen und Backen
    20.11.2021

    Ayurveda Jahreszeitenküche:

    Wärmende und leichte Winter- und Festtagsküche
    Sa. 20.11.2021, 10:00 - 13:45 Uhr
    Referent/in
    Sigrid Reifferscheidt (Diplom Oecotrophologin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    36,00 €
    Kursnummer
    66L1172
  • Kochen und Backen
    30.11.2021

    Männer kochen über den Dächern von Neuss - Familienväter

    Di. 30.11.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Regina Großmann
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1130
  • Kochen und Backen
    03.12.2021

    Griechische Küche - ein Hochgenuss

    Fr. 03.12.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Despina Kosmidou (Sozialpädagogin MA, interkulturelle Trainerin)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    17,50 €
    Kursnummer
    66L1137
  • Kochen und Backen
    04.12.2021

    Kochen mit Gleichgesinnten

    Sa. 04.12.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Jürgen Heinz
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    37,50 €
    Kursnummer
    66L1176
  • Kochen und Backen
    09.12.2021

    Alternative zur Weihnachtsgans

    Do. 09.12.2021, 18:00 - 21:45 Uhr
    Referent/in
    Alexandre Mathon (Küchenmeister)
    Ort
    Edith-Stein-Haus, Schwannstraße 11, 41460 Neuss-Innenstadt
    Gebühr
    38,00 €
    Kursnummer
    66L1195

Weiterführende Informationen

Sie können unsere Küche übrigens auch mieten. Unser Küchenchef leitet Sie gerne an. Sprechen Sie uns an.

Verantwortlich

Manuela Schlichting